Ecco qui il mio crumble di pesche....un'ottimo dolce facile facile...ma buono buono....
Quello che vi servirà:
Pesche...io ne ho usate 5 belle grandi
150 g di farina
120 g di burro
50 g di zucchero
zucchero vanigliato
1 tuorlo d'uovo
amaretti e cannella (se vi piace)
Iniziate con le pesche...tagliatele a pezzetti(io le taglio a pezzi piccoli così da ridurre i tempi di cottura)
In una ciotola,amalgamate il burro a pezzi con la farina,aggiungete lo zucchero ed il tuorlo...se vi piace potete metterci anche degli amaretti sbriciolati con un po di cannella...il composto dovrebbe essere "sbricioloso".
In una pirofila disponete prima le pesche sul fondo e cospargetele sopra il composto.In forno a 200° per 15 min circa...il composto deve essere dorato non bruciato.Il dolce va servito tiepido,preferibilmente accompagnato a del gelato!Provare per credere...è buonissimo e soppratutto facile da preparare...una ricetta divertente da fare insieme ai bambini che possono aiutare a preparare il composto amalgamandolo con le manine!
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